അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആണിക്കല്ലാണ് അസ്ഥികൾ. ഓരോ ചുവടുവെപ്പിനും ഓട്ടത്തിനും എന്തിനേറെ, നേരെ നിൽക്കാൻ പോലും കരുത്തുറ്റ എല്ലുകൾ നമുക്ക് അനിവാര്യമാണ്. എന്നാൽ പ്രായം കൂടുന്തോറും അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായ ജീവിതശൈലി കാരണം പലരെയും ഇന്ന് അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് അസ്ഥിക്ഷയം അഥവാ എല്ലുതേയ്മാനം.
സ്നേഹനിധിയായ ഒരു മാതാപിതാവിനോ, ഓടിനടന്നു കളിക്കേണ്ട കുഞ്ഞിനോ അസ്ഥികൾക്ക് ബലക്ഷയം സംഭവിക്കുമ്പോൾ അത് ആ കുടുംബത്തിന്റെയാകെ സമാധാനത്തെ ബാധിക്കുന്നു. വേദനകളില്ലാത്ത, ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു ജീവിതത്തിനായി നമുക്ക് പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്താം.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട 11 പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ലഘുവിവരണം താഴെ നൽകുന്നു:
1. പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ :
എല്ലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ പോഷകമാണ് കാൽസ്യം. പാലും തൈരും ചീസും കാൽസ്യത്തിന്റെ കലവറയാണ്. ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ കുടിക്കുന്നത് അസ്ഥികൾക്ക് ആവശ്യമായ കരുത്ത് നൽകുന്നു.
2. പച്ച ഇലക്കറികൾ:
ചീര, മുരിങ്ങയില തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികളിൽ കാൽസ്യത്തോടൊപ്പം വിറ്റാമിൻ കെ-യും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ :
മത്തി, അയില തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും വിറ്റാമിൻ ഡി-യും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യം ശരീരത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി അത്യാവശ്യമാണ്.
4. പരിപ്പുവർഗ്ഗങ്ങളും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും:
പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ. ഇവ എല്ലുകളുടെ കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. മുട്ട:
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായ മുട്ട പേശികൾക്കും അസ്ഥികൾക്കും ഒരുപോലെ ഗുണകരമാണ്.
6. നട്സും വിത്തുകളും :
ബദാം, വാൾനട്ട്, എള്ള് തുടങ്ങിയവയിൽ കാൽസ്യവും ഒമേഗ-3യും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകളുടെ തേയ്മാനം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
7. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ :
ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിലെ വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് അസ്ഥികളുടെ ഘടന നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്.
8. ധാന്യങ്ങൾ :
തവിട് കളയാത്ത അരി, ഗോതമ്പ്, റാഗി എന്നിവയിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന് കാൽസ്യം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് മഗ്നീഷ്യവും.
9. പോഷകങ്ങൾ ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ :
ചില പ്രത്യേക ധാന്യങ്ങളിലും ഓട്സിലും അധികമായി കാൽസ്യവും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകക്കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
10. മാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും:
മിതമായ അളവിൽ മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. ഇത് അസ്ഥികളുടെ ബലത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
11. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും :
മഞ്ഞൾ, ഇഞ്ചി തുടങ്ങിയവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഘടകങ്ങൾ എല്ലുകളിലെയും സന്ധികളിലെയും വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികൾക്കായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കുന്നതോടൊപ്പം അല്പം വെയിൽ കൊള്ളുന്നതും ക്രമമായ വ്യായാമവും ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ഭാവി ഇന്ന് മുതൽ തുടങ്ങാം.
