അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്തുക എന്നത് ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ്. തണ്ണിമത്തൻ്റെ ഏകദേശം 92% ഭാഗവും വെള്ളമായതിനാൽ, ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. കഠിനമായ വെയിലിൽ തളർന്നു പോകുന്ന ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം പകരാനും അന്തരീക്ഷ താപനില ഉയരുമ്പോൾ സ്വാഭാവികമായി ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാനും തണ്ണിമത്തൻ മികച്ചൊരു ഉപാധിയാണ്.
പോഷകഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈ പഴം. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ എന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. ഇതിന് ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നതും ലൈക്കോപീൻ ആണ്. സൂര്യരശ്മികൾ ചർമ്മത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിലെ ഘടകങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു.
ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിനും തണ്ണിമത്തൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകളും വെള്ളവും മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും വയറിൻ്റെ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കാനും ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ, വ്യായാമത്തിന് ശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന പേശിവേദന കുറയ്ക്കാൻ തണ്ണിമത്തനിലെ സിട്രുലിൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
മിതമായ അളവിൽ തണ്ണിമത്തൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഗുണകരമാണ്. ഇതിൽ കലോറി വളരെ കുറവായതിനാൽ അമിതഭാരം ഭയപ്പെടാതെ തന്നെ വിശപ്പകറ്റാൻ സാധിക്കും. വെറുമൊരു പഴമായോ ജ്യൂസ് ആയോ സലാഡുകളിൽ ചേർത്തോ ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് ശീലമാക്കാവുന്നതാണ്.
