റംബൂട്ടാൻ നിസാരക്കാരനല്ല ; കേരളത്തിലും കൃഷി ചെയ്യാം

കേരളത്തിൽ അടുത്തിടെ പ്രചാരത്തിൽ വന്ന ഫലമാണ് റംബൂട്ടാൻ. ഇതിൽ നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മധുരവും ചെറിയ പുളിപ്പും ചേർന്ന രുചിയാണ് ഇതിന്. നാരുകളുടെ അംശം ഉള്ളതിനെ ഇത് ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അനിമിയ വരാതിരിക്കാൻ റംബൂട്ടാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്.

ഇന്തോനേഷ്യ, മലേഷ്യ, ശ്രീലങ്ക, ഇന്ത്യ, പാകിസ്ഥാൻ തുടങ്ങിയ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് റംബൂട്ടാൻ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുക. എന്നാൽ ഡിമാൻഡ് കൂടിയതോടെ കാലക്രമേണ ലോകത്തെല്ലായിടത്തും റംബൂട്ടാൻ ലഭ്യമാണ്. വലിയ വില കൊടുത്ത് റംബൂട്ടാൻ വാങ്ങുന്നത് എല്ലാവർക്കും സാധ്യമായ കാര്യമല്ല. പക്ഷേ കേരളത്തിലെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും റംബുട്ടാൻ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

റംബൂട്ടാൻ കൃഷി: ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ പൊതുവെ റംബുട്ടാൻ കൃഷിക്ക് അനുകൂലമാണ്. മണ്ണ് നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പന്നവുമായിരിക്കണം. മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി അല്ലെങ്കിൽ എക്കൽ മണ്ണാണ് അഭികാമ്യം.ശരിയായ റംബൂട്ടാൻ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വിജയകരമായ കൃഷിക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പ്രചരണം:
വിത്തുകൾ, എയർ-ലേയറിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് എന്നിവയിലൂടെയാണ് റംബുട്ടാൻ സാധാരണയായി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള തോട്ടങ്ങൾക്ക്, ഏകീകൃതവും അഭികാമ്യവുമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉറപ്പാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ വേരുകൾ ഒട്ടിക്കുന്നതാണ് പലപ്പോഴും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ഗുണമേൻമയുള്ള ബഡ് ചെയ്ത തൈകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതാണ് എപ്പോഴും നല്ല വിളവിന് നല്ലത്.

നിലമൊരുക്കൽ:

നിലം നന്നായി ഉഴുതുമറിച്ച് ചെടി നടുന്നതിന് പ്രാപ്തമാക്കുക. നടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി അഴുകിയ ജൈവവളം മണ്ണിൽ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നടീൽ:
മഴക്കാലം കഴിയുന്ന സമയത്ത് റംബൂട്ടാൻ മരങ്ങൾ നടുക. മരങ്ങൾക്കിടയിൽ 10 മുതൽ 12 മീറ്റർ വരെയാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അകലം.

ജലസേചനം:
റംബുട്ടാന് സ്ഥിരമായ ഈർപ്പം ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പൂവിടുമ്പോൾ, കായ്കൾ വളരുന്ന സമയത്ത് എന്നിങ്ങനെ. ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സ്പ്രിംഗ്ളർ സംവിധാനം പോലുള്ള ജലസേചന സംവിധാനങ്ങൾ പ്രയോജനകരമാണ്.

ബീജസങ്കലനം:

നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമീകൃത വളങ്ങൾ പതിവായി പ്രയോഗിക്കുക. മണ്ണിൻ്റെ അവസ്ഥയും മരങ്ങളുടെ പ്രായവും അനുസരിച്ച് വളങ്ങളുടെ ആവശ്യകത വ്യത്യാസപ്പെടാം.

പ്രൂണിംങ്:
സൂര്യപ്രകാശം കടക്കുന്നതിനും വായു സഞ്ചാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും മരങ്ങൾ വെട്ടിമാറ്റുക. ഇത് രോഗങ്ങൾ തടയാനും മികച്ച ഫലം വികസിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കീടരോഗ പരിപാലനം:
പഴ ഈച്ച പോലുള്ള സാധാരണ കീടങ്ങളും ആന്ത്രാക്നോസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കുക. സംയോജിത കീടനിയന്ത്രണ (IPM) രീതികൾ നടപ്പിലാക്കുകയും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉചിതമായ കുമിൾനാശിനികളോ കീടനാശിനികളോ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വിളവെടുപ്പ്:
നട്ട് 3 മുതൽ 5 വർഷത്തിനുള്ളിൽ റംബുട്ടാൻ മരങ്ങൾ സാധാരണയായി ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങും. പഴങ്ങൾ പൂർണമായി പാകമാകുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുക. റംബുട്ടാൻ സാധാരണയായി കൈകൊണ്ടാണ് വിളവെടുക്കുന്നു.