അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.തേങ്ങാപാലിന്റെ രുചിയിൽ ഒരുഗ്രൻ സൂപ്പൻതയ്യാറാക്കിയാലോ? തേങ്ങയുടെ അതിശയകരമായ സ്വാദുള്ള, കോക്കനട്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ്. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 225 ഗ്രാം ചിക്കൻ
- 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കൂൺ ബട്ടൺ
- 1 പിടി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില
- 1/2 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 അരിഞ്ഞ കട്ടിയുള്ള ഉള്ളി
- 200 മില്ലി തേങ്ങാപ്പാൽ
- 1 കപ്പ് വേവിച്ച ബ്രൗൺ ബസ്മതി അരി
- 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, ഉള്ളി, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു വലിയ പാനിൽ യോജിപ്പിക്കുക. തിളപ്പിക്കുക. തീ ചെറുതാക്കി 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, തേങ്ങാപ്പാൽ, അരി, കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മല്ലിയിലയും നാരങ്ങാനീരും ചേർക്കുക. സേവിക്കുക.
