×

Beef Chilli | കിടിലൻ ബീഫ് ചില്ലി

google news
hjm

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ


ബീഫ് -1 കിലോ

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്-1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

മഞ്ഞൾപൊടി-1/2 ടീസ്പൂൺ

സോയ സോസ്-1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി-1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

കാശ്മീരി ചില്ലി പൌഡർ -1&1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

കോൺ ഫ്ലോർ -1 കപ്പ്

കറിവേപ്പില-ഒരു പിടി

പച്ച മുളക്-4,5 എണ്ണം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം


     ഒരു പ്രെഷർ കുക്കറിലേക്ക് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ബീഫിലേക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ഉപ്പും മഞ്ഞൾ പൊടിയും കറിവേപ്പിലയും ഇട്ടു 3/4 ഭാഗം വേവിച്ചെടുക്കുക.

      ശേഷം നീളത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക. 

    ഒരു ബൗളിൽ കാശ്മീരി ചില്ലി പൗഡർ, മഞ്ഞൾ പൊടി, കോൺഫ്ലോർ, ചതച്ച വറ്റൽ മുളക്, സോയ സോസ്, ഉപ്പ് വിനാഗിരി, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത ബാറ്ററിലേക്ക് നുറുക്കി വെച്ച ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇട്ട് നന്നായൊന്നു യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക.

    ശേഷം തിളച്ച എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. 
  
   കൂടെ പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും പൊരിച്ചെടുക്കുക.

  രുചികരമായ ബീഫ് ചില്ലി റെഡി.

Read also: Fried fish | ഒരടിപൊളി മീൻ പൊള്ളിച്ചത്​

 Biryani tea | ബിരിയാണി ചായ ഉണ്ടാക്കാം

രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ക്ഷീണം മാറ്റാൻ ഇനി ഈ പാനീയങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാലോ

നല്ല ജീരകത്തിന്‍റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം

അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്സാപ്പിൽ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

Tags