സൗ​ദി​യി​ൽ പ്ര​തീ​ക്ഷ ന​ൽ​കു​ന്ന വി​ള​യാ​യി കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ് കൃ​ഷി, വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ വ​ൻ ഡി​മാ​ൻ​ഡ്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നായ ‘റെഡ് ഗോൾഡ്’ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന 25-ലധികം ഫാമുകൾ ഇപ്പോൾ സൗദി അറേബ്യയിലുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതോടെ, സൗദി അറേബ്യയിൽ കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ് കൃഷി ഒരു പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന വിളയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

ഇ​ന്റ​ർ​നാ​ഷ​ന​ൽ സൊ​സൈ​റ്റി ഫോ​ർ ഹോ​ർ​ട്ടി​ക​ൾ​ച​റ​ൽ സ​യ​ൻ​സി​ന്റെ ക​ണ​ക്ക​നു​സ​രി​ച്ച് ​ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള പ്രാ​ദേ​ശി​ക ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് പ്രാ​ദേ​ശി​ക വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ വ​ലി​യ ഡി​മാ​ൻ​ഡാ​ണ്.

ഇ​തോ​ടെ സൗ​ദി​യി​ലെ കാ​ർ​ഷി​ക മേ​ഖ​ല കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വി​ന്റെ കൃ​ഷി​യും പ്രാ​ദേ​ശി​ക​വ​ത്ക​രി​ക്കാ​നു​ള്ള ശ്ര​മ​ങ്ങ​ളും ഊ​ർ​ജി​ത​മാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

റി​യാ​ദ്, ഖ​സിം, ത​ബൂ​ക്ക്, അ​ൽ​ബാ​ഹ എ​ന്നി​വ സു​ഗ​ന്ധ​മു​ള്ള രു​ചി​യും ഒ​ന്നി​ല​ധി​കം പാ​ച​ക ഉ​പ​യോ​ഗ​ങ്ങ​ളും ഉ​ള്ള കു​ങ്കു​മം ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കാ​ൻ അ​നു​യോ​ജ്യ​മാ​യ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളാ​ണെ​ന്ന് കാ​ർ​ഷി​ക അ​ധി​കൃ​ത​ർ വ്യ​ക്ത​മാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.

പ്ര​കൃ​തി​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ സു​സ്ഥി​ര​ത വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ലും പ്രാ​യോ​ഗി​ക കാ​ർ​ഷി​ക ഗ​വേ​ഷ​ണം വി​ക​സി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​ലും ശ്ര​ദ്ധ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന ദേ​ശീ​യ കാ​ർ​ഷി​ക പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി സൗ​ദി കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വി​ന്റെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം പ്രാ​ദേ​ശി​ക​വ​ൽ​ക്ക​രി​ക്കു​ന്ന​തി​നും ഇ​ര​ട്ടി​യാ​ക്കു​ന്ന​തി​നു​മാ​യി പ​ദ്ധ​തി കാ​ർ​ഷി​ക വ​കു​പ്പ് ആ​രം​ഭി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.

റി​യാ​ദ്, ഖാ​സിം, ത​ബൂ​ക്ക്, അ​ൽ​ബാ​ഹ എ​ന്നീ നാ​ല് പ്ര​ധാ​ന മേ​ഖ​ല​ക​ളി​ലാ​ണ് കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ് ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം പ്രാ​ദേ​ശി​ക​വ​ൽ​ക്ക​രി​ക്കാ​ൻ കേ​ന്ദ്രം ശ്ര​മി​ക്കു​ന്ന​ത്.

സാ​മ്പ​ത്തി​ക​മാ​യി മി​ക​ച്ച ഒ​രു വി​ള​യാ​ണ് കു​ങ്കു​മ​പ്പൂ​വ്. അ​തി​ന്റെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം ഇ​ര​ട്ടി​യാ​ക്കാ​ൻ ശ്ര​മി​ക്കു​ന്നു​വെ​ങ്കി​ലും അ​തി​ന്റെ കൃ​ഷി​യെ പി​ന്തു​ണ​ക്കു​ന്ന​തി​നും മെ​ച്ച​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​തി​നും സൗ​ദി​യു​ടെ കാ​ർ​ഷി​ക ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന സ​മ്പ്ര​ദാ​യ​ത്തി​ൽ സം​യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നും വി​പു​ല​മാ​യ ശാ​സ്ത്രീ​യ ഗ​വേ​ഷ​ണ​ങ്ങ​ളും പ​ഠ​ന​ങ്ങ​ളും ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണെ​ന്നാ​ണ് കൃ​ഷി രം​ഗ​ത്തു​ള്ള​വ​രു​ടെ വി​ല​യി​രു​ത്ത​ൽ.