കേരള വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് ഇനി ക്ഷാമകാലം

കോ​ട്ട​യം: മ​ഴ നീ​ളു​ക​യും മ​ഞ്ഞു മാ​യു​ക​യും ചെ​യ്ത​തോ​ടെ പ്ലാ​വും മാ​വും തെ​ങ്ങും ക​ശു​മാ​വു​മൊ​ക്കെ ച​തി​ക്കു​മെ​ന്ന് കാ​ര്‍ഷി​ക വി​ദ​ഗ്ധ​ര്‍. പ​തി​വു​പോ​ലെ ന​വം​ബ​റി​ല്‍ ച​ക്ക വി​രി​ഞ്ഞി​ല്ല. ഡി​സം​ബ​റി​ല്‍ മാ​വു പൂ​ത്തി​ല്ല. വൈ​കി പൂ​വി​ട്ട് ഫ​ലം ചൂ​ടി​യാ​ല്‍ത​ന്നെ നി​റ​ത്തി​ലും മ​ണ​ത്തി​ലും ഗു​ണ​ത്തി​ലും വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ലു​മൊ​ക്കെ വ്യ​തി​യാ​ന​മു​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്ന് കാ​ര്‍ഷി​ക ഗ​വേ​ഷ​കർ പറയുന്നു. ജ​ല​സാ​മീപ്യ​മു​ള്ള കു​ട്ട​നാ​ട്ടി​ല്‍ മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഈ ​സീ​സ​ണി​ല്‍ മാ​വു പൂ​ത്തു തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.

കി​ഴ​ക്ക​ന്‍മേ​ഖ​ല​യി​ല്‍ പൂ​വി​ട്ടി​ല്ലെ​ന്നു മാ​ത്ര​മ​ല്ല ഇ​ല​ക​ള്‍ ത​ളി​ര്‍ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തു. നാ​ട്ടു​മാ​വു​ക​ളി​ല്‍ നി​ന്ന് ക​ണ്ണി​മാ​ങ്ങ​യും പ്ര​തീ​ക്ഷ വേ​ണ്ട. ഡി​സം​ബ​ര്‍ 20 വ​രെ മ​ഴ തു​ട​ര്‍ന്ന​തി​നാ​ല്‍ മ​ണ്ണി​ല്‍ ഇ​പ്പോ​ഴും ഈ​ര്‍പ്പ​മു​ണ്ട്. ജ​ലാം​ശം വ​റ്റി മ​ണ്ണ് ഉ​ണ​ങ്ങി പ്ര​ഭാ​ത​ങ്ങ​ളി​ല്‍ മ​ഞ്ഞ് പെ​യ്യു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ലാ​ണ് ച​ക്ക വി​രി​യു​ക. ജ​നു​വ​രി​യി​ല്‍ വൈ​കി ച​ക്ക വി​രി​ഞ്ഞാ​ല്‍ത​ന്നെ ഫ​ല സാ​ധ്യ​ത കു​റയും. തെ​ങ്ങി​ലും ക​ശു​മാ​വി​ലും മു​രി​ങ്ങ പോ​ലു​ള്ള സ​സ്യ​ങ്ങ​ളി​ലും പൂ​വും കാ​യും കു​റ​യാം. കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ ത​ന​തു രു​ചി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ള്‍ക്കെ​ല്ലാം അ​ടു​ത്ത വി​ഷു​വി​നും വേ​ന​ലി​ലും ക്ഷാ​മം നേ​രി​ടു​മെ​ന്നു ചു​രു​ക്കം.

Read also: ഷുഗർ ഉള്ളവർക്ക് കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഫ്രൂട്സ് ഏതൊക്കെ?

അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ല്‍ കാ​ര്‍ബ​ണി​ന്‍റെ​യും നൈ​ട്ര​ജ​ന്‍റെ​യും തോ​തു​കൂ​ടി​യ​തും ഫ​ലം ത​രു​ന്ന​ത് പ്ര​തി​കൂ​ല​മാ​ക്കി​യെ​ന്നാ​ണ് വി​ദ​ഗ്ധ​ര്‍ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. മാ​ത്ര​വു​മ​ല്ല അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ ഈ​ര്‍പ്പ​ത്തി​ലെ വ​ര്‍ധ​ന ചെ​റി​യ തോ​തി​ല്‍ ജ​നു​വ​രി​യി​ലും മ​ഴ​യ്ക്ക് സൂ​ച​ന ന​ല്‍കു​ന്നു. തെ​ങ്ങി​ലൊ​ന്നും പു​തി​യ ക​രി​ക്കു​ക​ള്‍ പി​ടി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നാ​ണ് നി​രീ​ക്ഷ​ണം. ഷ​ഡ്പ​ദ​ങ്ങ​ള്‍ കു​റ​ഞ്ഞ് പ​രാ​ഗ​ണം വേ​ണ്ട​രീ​തി​യി​ല്‍ ന​ട​ക്കാ​ത്ത​താ​ണു ക​രി​ക്കു​പി​ടി​ക്കാ​തി​രി​ക്കാ​ന്‍ കാ​ര​ണം. മ​ഴ​ക്കാ​ലം നീ​ണ്ട​തോ​ടെ ഷ​ഡ്പ​ദ​ങ്ങ​ള്‍ ച​ത്തൊ​ടു​ങ്ങി​യ​താ​യി​രി​ക്കാം ഇ​ങ്ങ​നെ​യൊ​രു പ്ര​തി​ഭാ​സ​ത്തി​നു കാ​ര​ണം.

ഇ​ന്ത്യ​യി​ല്‍ ആ​ദ്യം മാ​വ് പൂ​ക്കു​ന്ന​തു കേ​ര​ള​ത്തി​ലാ​ണ്. ധ​നു, മ​ക​രം മാ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണു കേ​ര​ള​ത്തി​ല്‍ മാ​വു പൂ​ക്കാ​റു​ള്ള​ത്. ധ​നു​മാ​സ​ത്തി​ലെ ത​ണു​പ്പാ​കു​ന്ന​തോ​ടെ പൂ​വി​ടാ​ന്‍ തു​ട​ങ്ങും. അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​താ​പ​നി​ല 33 ഡി​ഗ്രി​ക്കു മു​ക​ളി​ലെ​ത്തു​മ്പോ​ഴാ​ണു മാ​വു​ക​ള്‍ പൂ​ത്തു തു​ട​ങ്ങു​ക. പു​ഷ്പി​ക്കാ​ന്‍ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്ന ഹോ​ര്‍മോ​ണു​ക​ള്‍ സ​സ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ ഈ ​താ​പ​നി​ല വേ​ണം. നി​ല​വി​ല്‍ താ​പ​നി​ല 34 ഗി​ഗ്രി ക​ട​ന്നി​ട്ടും നേ​ട്ട​മാ​യി​ല്ല.

കാ​ലം തെ​റ്റി പൂ​ക്കു​ന്ന​തും കാ​യ്ക്കു​ന്ന​തു​മാ​യ മാ​വു​ക​ളി​ലെ മാ​മ്പ​ഴ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് സ്വാ​ദ് കു​റ​യും. വേ​രു മു​ത​ല്‍ മേ​ല്‍ശി​ഖി​രം വ​രെ ച​ക്ക കാ​യ്ച്ചു​നി​ന്നി​രു​ന്ന നാ​ടി​ന്‍റെ ഫ​ല സ​മൃ​ദ്ധി ഇ​ക്കു​റി​യു​ണ്ടാ​കി​ല്ല. കാ​റ്റും മ​ഞ്ഞും ത​ണു​പ്പു​മെ​ല്ലാം ചേ​രു​ന്ന​തോ​ടെ കേ​ര​ള​ത്തി​ന്‍റെ അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​മാ​കെ ന​വം​ബ​ര്‍ മു​ത​ല്‍ ജ​നു​വ​രി വ​രെ മാ​റാ​റു​ണ്ട്. മാ​വും പ​റ​ങ്കി​മാ​വും പൂ​ത്തു​തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​തി​നു തൊ​ട്ടു​പി​ന്നാ​ലെ​യാ​യി ച​ക്ക വി​രി​യു​ക​യാ​ണ് പ​തി​വ്.

കാ​ര്‍ഷി​ക കേ​ര​ളം വ​ലി​യൊ​രു ക്ഷാ​മ പ്ര​തി​സ​ന്ധി​യി​ലേ​ക്കാ​ണു നീ​ങ്ങു​ന്ന​തെ​ന്നാ​ണ് കാ​ലാ​വ​സ്ഥ ന​ല്‍കു​ന്ന സൂ​ച​ന. വേ​ന​ല്‍ ശ​ക്തി​പ്പെ​ടു​മെ​ന്നി​രി​ക്കേ ഇ​ക്കൊ​ല്ല​ത്തെ വി​ള​വെ​ടു​പ്പും അ​ടു​ത്ത ന​ടീ​ല്‍കൃ​ഷി​യും അ​വ​താ​ള​ത്തി​ലാ​കും. ഈയി​ടെ ന​ട്ട തൈ​ക​ള്‍ക്ക് വേ​ന​ലി​ല്‍ ന​ന​യും ത​ണ​ലും കൊ​ടു​ക്കേ​ണ്ടി​വ​രും.

അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്സ്ആപ്പിലൂടെ ലഭിക്കാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യു