ചായയും കാപ്പിയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്നു പറയും. എന്നാല് ഹെര്ബര് ടീയെ ഈ ഗണത്തില് നിന്ന് ഒഴിവാക്കി നിര്ത്താം. ഹെര്ബല് ടീകള് യഥാര്ത്ഥത്തില് ചായകളല്ല, അതിനാല് അവയില് കഫീനും ഇല്ല. ഇവ മറിച്ച്, ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും ഒരു മിശ്രിതമാണ്. വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകളും ജലദോഷം, തലവേദന എന്നിവ തടയാൻ ഹെർബൽ ടീയ്ക്ക് സാധിക്കും.
ഹെർബൽ ടീ രുചികരമായത് മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കൂടാതെ, മികച്ച ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഹെർബൽ ടീയിൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏത് പ്രായത്തിലും ആരോഗ്യപരമായ അവസ്ഥയിലും അവ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.നാഡീ, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ തകരാറുകൾ ഉള്ളവർക്കും രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കും കഫീൻ ദോഷകരമാണ്. ഏത് പ്രായത്തിലുമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഹെർബൽ ടീ നൽകാം.എന്തുതന്നെയായാലും ഏതൊരാൾക്കും ഉന്മേഷം പകരുന്നതും ദിവസത്തെ കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കി മാറ്റാൻ വഴിയൊരുക്കുന്നതുമായ ഏറ്റവും നല്ല പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
ഈ കോവിഡ് കാലത്ത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന രണ്ട് ഹെർബൽ ചായകൾ പരിചയപ്പെടാം..
ഒന്ന്…
ജലദോഷവും ചുമയും നീക്കാന് ഉത്തമമാണ് ഇഞ്ചി ചായ. ഇഞ്ചിയിലെ ജിഞ്ചറോൾസ് എന്ന സംയുക്തം അണുക്കളെ കൊല്ലാന് സഹായിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി ചായ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകളെയും സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥകൾ ലഘൂകരിക്കാന് ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത ചായ ദിവസവും കുടിക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു ടീസ്പൂണ് ഇഞ്ചി ചതച്ചത്, അര ടീസ്പൂണ് തേന്, 2 ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു കഷ്ണം കറുവപ്പട്ട, ഓറഞ്ചിന്റെ ചെറിയ തൊലി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക. വെള്ളം തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ചൂടോടെ കുടിക്കാം.
രണ്ട്…
പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കാന് ഉത്തമമാണ് നാരങ്ങ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്ത ഹെർബൽ ചായ. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങള് നീക്കാനും ഇത് ഉത്തമമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഒപ്പം സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്, അര ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞള്പ്പൊടി, 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് പൊടിച്ചത്, ഒന്നര ടീസ്പൂണ് തേന് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. കുരുമുളകും മഞ്ഞളും വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര്, തേന് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ശേഷം വെള്ളം തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അരിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ചൂടോടെ കുടിക്കാം.

============================================================================
വാര്ത്തകള് യഥാസമയം അറിയാന്…
Join Anweshanam WhatsApp Group: https://chat.whatsapp.com/JHLCbFc9MhbCtdPC6grlJ9
Subscribe Anweshanam Youtube: https://youtube.com/c/Anweshanamlive
Follow Anweshanam Google News: https://rb.gy/0tbxgdagain/cid4795157.htm
Follow Anweshanam Dailyhunt: https://m.dailyhunt.in/news/india/malayalam/anweshanam-epaper-anwe
















