അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ഈ ഓംലെറ്റിൽ മുട്ടയില്ല, പക്ഷേ ഹെൽത്തിയല്ലെന്ന് ആരും പറയില്ല
ചേരുവകൾ
- തൈര്- 1 കപ്പ്
- കടലമാവ്- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ജീരകപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്
- സവാള- 1
- ഇഞ്ചി- 1 ഇഞ്ച്
- മല്ലിയില- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബ്രെഡ്
- നെയ്യ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് തൈര് ചേർക്കാം.
- അതിലേക്ക് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടിയും, 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും, 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകപൊടിയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാം.
- ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സവാള അരിഞ്ഞത്, മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തുടങ്ങിയവ ചേർക്കാം.
- ഒരു ബ്രെഡ് എടുത്ത് മുകളിലായി ഈ മിശ്രിതം പുരട്ടി വയ്ക്കാം.
- ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കി അൽപ്പം നെയ്യോ എണ്ണയോ പുരട്ടാം.
- ബ്രെഡിൻ്റെ ഇരുവശങ്ങളിലും അത് പുരട്ടി വേവിച്ചെടുക്കാം.
- അൽപം കുരുമുളകുപൊടിയോ, ചാട്മസാലയോ മുകളിലായി ചേർക്കുക. ശേഷം ചൂടോടെ തന്നെ കഴിച്ചു നോക്കൂ.
content highlight: eggless-bread-omlette
