Crab Chattipathiri | ക്രാ​ബ് കൊണ്ടും ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം

ആവശ്യമായ ചേ​രു​വ​ക​ൾ

മു​ട്ട: 5 എ​ണ്ണം

ക്രാ​ബ്: 5 എ​ണ്ണം

ച​പ്പാ​ത്തി: 5 എ​ണ്ണം

പ​ച്ച​മു​ള​ക്: 3 എ​ണ്ണം

സ​വാ​ള: 2 എ​ണ്ണം

പാ​ൽ: 1 ഗ്ലാ​സ്

മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി: അ​ര ടീ​സ്പൂ​ൺ

ഗ​രം​മ​സാ​ല: 1 ടീ​സ്പൂ​ൺ

മു​ള​കു​പൊ​ടി: 1 ടീ​സ്പൂ​ൺ

ഇ​ഞ്ചി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി: 1 ടീ​സ്പൂ​ൺ

ഏ​ല​ക്ക​പ്പൊ​ടി: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ, നെ​യ്യ്‌, ഉ​പ്പ്: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

മ​ല്ലി​യി​ല, ക​റി​വേ​പ്പി​ല: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

    ഒ​രു ഫ്ര​യി​ങ് പാ​നി​ൽ കു​റ​ച്ച് വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ചൂ​ടാ​കു​മ്പോ​ൾ ന​ന്നാ​യി കൊ​ത്തി​യ​രി​ഞ്ഞ സ​വാ​ള, ഇ​ഞ്ചി, വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, പ​ച്ച​മു​ള​ക് എ​ന്നി​വ ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് ഉ​പ്പ് ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി വ​ഴ​റ്റു​ക. 

    ഇ​തി​ലേ​ക്ക് മു​ള​കു​പൊ​ടി, മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി, കു​റ​ച്ച് ഗ​രം​മ​സാ​ല, ചെ​റു​താ​യി മു​റി​ച്ച മ​ല്ലി​യി​ല, ക​റി​വേ​പ്പി​ല ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കു​ക. ശേ​ഷം ഉ​പ്പ് ചേ​ർ​ത്ത് വേ​വി​ച്ച് ക്രാ​ബിന്‍റെ ഫ്ല​ഷ് മാ​ത്രം എ​ടു​ത്ത​ത് ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കി തീ ​ഓ​ഫാ​ക്കു​ക. ശേ​ഷം ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ അ​ഞ്ച് മു​ട്ട പൊ​ട്ടി​ച്ച് ഒ​ഴി​ക്കു​ക.

     ഇ​തി​ലേ​ക്ക് പാ​ൽ, ഏ​ല​ക്ക​പ്പൊ​ടി, ഉ​പ്പ്, ഗ​രം മ​സാ​ല, കു​റ​ച്ച് മു​ള​കു​പൊ​ടി ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ് ചെ​യ്ത് എ​ഗ് മി​ക്സ് ത​യാ​റാ​ക്കി വെ​ക്കു​ക.

    ശേ​ഷം ചു​വ​ട് ക​ട്ടി​യു​ള്ള ഒ​രു നോ​ൺ​സ്​​റ്റി​ക്​ പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ൺ നെ​യ്യ്‌ ഒ​ഴി​ച്ച് ചൂ​ടാ​കു​മ്പോ​ൾ തീ ​കു​റ​ച്ച് ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ഒ​രു ച​പ്പാ​ത്തി ത​യാ​റാ​ക്കി​വെ​ച്ച എ​ഗ് മി​ക്സി​ൽ ഡി​പ് ചെ​യ്ത് വെ​ക്കു​ക. ഇ​തി​ന് മു​ക​ളി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കി​വെ​ച്ച ക്രാ​ബ് മ​സാ​ല​യി​ൽ​നി​ന്ന് ഒ​രു ടേ​ബ്​​ൾ സ്പൂ​ൺ ലെ​യ​ർ ചെ​യ്യു​ക. അ​തി​ന് മു​ക​ളി​ൽ വീ​ണ്ടും ച​പ്പാ​ത്തി എ​ഗ് മി​ക്സി​ൽ ഡി​പ് ചെ​യ്ത് വെ​ക്കു​ക. മു​ക​ളി​ൽ ക്രാ​ബ് മ​സാ​ല ചേ​ർ​ക്കു​ക.

     ഇ​ങ്ങ​നെ ച​പ്പാ​ത്തി​യും ക്രാ​ബ് മ​സാ​ല​യും തീ​രു​ന്ന​ത് വ​രെ ലെ​യ​ർ ചെ​യ്ത് ബാ​ക്കി എ​ഗ്​ മി​ക്സ് മു​ക​ളി​ൽ ഒ​ഴി​ച്ച് പാ​ത്രം മൂ​ടി​വെ​ച്ച് ചെ​റി​യ തീ​യി​ൽ 20 മി​നി​റ്റ് വ​രെ കു​ക്ക് ചെ​യ്യ​ണം. 

     ശേ​ഷം നെ​യ്യ്‌ പു​ര​ട്ടി​യ ഫ്ര​യി​ങ് പാ​നി​ലേ​ക്ക്​ ഡീ​മോ​ൾ​ഡ് ചെ​യ്ത് ചെ​റു​തീ​യി​ൽ അ​ഞ്ചാ​റ് മി​നി​റ്റ് കു​ക്ക് ചെ​യ്‌​ത് ചൂ​ട് പോ​യ​തി​നു​ശേ​ഷം ഇ​ഷ്​​ട​മു​ള്ള ഷേ​പ്പി​ൽ ക​ട്ട് ചെ​യ്ത് സ​ർ​വ് ചെ​യ്യാം.

Read More:

• ഭാരത് ജോഡോ ന്യായ് യാത്രയ്ക്ക് മുംബൈയിൽ സമാപനം; ഇന്ന് ശിവാജി പാർക്കിൽ ഇന്ത്യാ മുന്നണിയുടെ മെഗാറാലി
• കൈ കാണിച്ചാലും ആവശ്യപ്പെട്ടാലും ബസ് നിർത്തണം: കെഎസ്ആർടിസി ജീവനക്കാർക്ക് മന്ത്രി ഗണേഷ്കുമാറിന്റെ തുറന്ന കത്ത്
• എൻഫോഴ്‌സ്‌മെൻ്റ് ഡയറക്ടറേറ്റിൻ്റെ ‘അഴിമതിക്കെതിരെയുള്ള കർശന നടപടി’യെ പ്രശംസിച്ച് പ്രധാനമന്ത്രി
• വെള്ളിയാഴ്ച തെരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താനുള്ള തീരുമാനത്തിനെതിരെ കൂടുതല്‍ മുസ്ലീം സംഘടനകള്‍ രംഗത്ത്
• തിരഞ്ഞെടുപ്പ് 7 ഘട്ടമായി നടത്തുന്നതിൽ എതിർപ്പറിയിച്ച് പ്രതിപക്ഷ പാർട്ടികൾ രംഗത്ത്

അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്ട്സപ്പിൽ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ