ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
1 ഡംബ്ലിങ് പൗഡർ 250 ഗ്രാം
2 മൈദ 250 ഗ്രാം
3 ഈസ്റ്റ് -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
4 പഞ്ചസാര -ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
5 വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്
6 ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
7 മല്ലി ഇല- രണ്ട് ടീസ്പൂൺ
സവാള -കാൽ കഷ്ണം
പച്ചമുളക് (എരിവ് അവശ്യത്തിന്)
8 ഇഞ്ചി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
9 ചെറിയ ജീരകം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
10 കറിവേപ്പില ഒരു തണ്ട്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ഒന്നു മുതൽ ആറു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. നല്ല കനത്തിൽ ആയി ബറ്റർ ഉണ്ടാകുക (ചപ്പാത്തി മാവ് പോലെ കൂടാനോ, ദോശ മാവ് പോലെ ലൂസ് ആവാനോ പാടില്ല). ശേഷം, ബാക്കി വരുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറുതായി അരിഞ്ഞു യോജിപ്പിക്കുക.
രണ്ടു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, കൈയിൽ അല്പം എണ്ണയോ വെള്ളമോ തടവി ഓരോ ബോൾസ് പോലെ ആക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്ത് കോരുക. നല്ല ഗോളിബജെ തയാർ. ചട്നിയോടൊപ്പം കഴിച്ചാൽ സ്വാദ് കൂടും.
Read more:
- രാജ്യത്തെ ഒറ്റിയവർക്ക് ഗാന്ധിവധത്തോടെ ഇന്ത്യയിൽ ഇടം കിട്ടുന്നുവെന്ന് വിലപിച്ച വള്ളത്തോൾ; ഗാന്ധിയെ ഗുരുനാഥനാക്കിയ മഹാകവിയുടെ ഓർമ്മദിനം
- മോദിയുടേയും കോലം കത്തിച്ച് പ്രതിഷേധം; അസമിൽ സിഎഎ വിരുദ്ധ പ്രക്ഷോഭം കനക്കുന്നു
- ‘ഞങ്ങൾ നേരത്തേ തന്നെ നോമ്പിലാണ്’ -ഗസ്സക്കാർ പറയുന്നു; ഭക്ഷിക്കാൻ ഒന്നുമില്ലാത്തവർക്ക് വിശുദ്ധ മാസത്തിലെ നോമ്പിന് എന്ത് അർത്ഥമുണ്ടാകും?
- അഗ്നി–5 മിഷൻ ദിവ്യാസ്ത്രയ്ക്കു പിന്നിൽ മലയാളി; ‘ദിവ്യപുത്രി’ ഷീന റാണി
- വാട്ടർ അതോറിറ്റിയുടെ വൈദ്യുതി കുടിശിക 2068 കോടി രൂപ; ഏറ്റെടുത്ത് സർക്കാർ
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്ട്സപ്പിൽ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ