തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
രണ്ടു ഗ്ലാസ് പൊന്നി അരി അല്ലെങ്കിൽ ഇഡലി അരി മുക്കാല് ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് ഇവ വേറെ വേറെ ആയി രണ്ടും ആറ് മണിക്കൂർ എങ്കിലും വെള്ളത്തില് ഇട്ടു വെക്കുക. ശേഷം അത് വേറെ വേറെ ആയി നന്നായി അരയ്ക്കുക.
അരയ്ക്കുമ്പോള് അരിയുടെ കൂടെ ഒരു കൈ പിടി ചോറ് കൂടി ചേര്ത്ത് അരയ്ക്കുക. ഇനി ഇവയെല്ലാം കൂടി നന്നായി ഉപ്പും ചേര്ത്ത് യോജിപ്പിച്ച് അലുമിനിയം പാത്രത്തില് വെക്കുക.
അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ അരച്ച് വച്ച മാവ് നന്നായി ഇളക്കി ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തില് ഒഴിച്ച് ആവിയില് വേവിക്കുക. ഉപ്പ് രാവിലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ചേര്ത്താല് മതിയാവും. സോഡാ കാരം ആവശ്യമെങ്കില് ചേര്ക്കാം. സോഡാ കാരം ചേര്ത്താല് ഉപ്പ് ചേര്ക്കേണ്ട കാര്യം ഇല്ല.
Read more :
- വീണാ വിജയനും ഹ്യൂഗോ ഷാവേസും; പകരം വയ്ക്കാനില്ലാത്ത വിപ്ലവനേതാവിൻ്റെ ഓർമ്മ ദിനം
- മാത്യു കുഴൽനാടനും മുഹമ്മദ് ഷിയാസും അറസ്റ്റിൽ; മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം ഇരുവർക്കും ഇടക്കാല ജാമ്യം; 30 പേർക്കെതിരെ കേസ്
- ഒറ്റ ക്ലിക്കില് ഉച്ചഭക്ഷണം അരികില്; ഊണിന് 60 രൂപ; കുടുംബശ്രീയുടെ ‘ലഞ്ച് ബെല്’ നാളെ മുതല്
- യു.പി മതപരിവർത്തനം; അറസ്റ്റിലായ വൈസ് ചാൻസലർക്ക് ഇടക്കാല ജാമ്യം
- സിദ്ധാർത്ഥൻ്റെ മരണത്തിൽ കൂടുതൽ ഡിജിറ്റൽ തെളിവുകൾ ശേഖരിക്കാൻ പൊലീസ്; തെളിവെടുപ്പ് ഇന്നും തുടരും
അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്ട്സപ്പിൽ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ
















