കുട്ടിക്കുറമ്പന്മാാരെ ആകർഷിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരൈറ്റം; സ്റ്റഫ് കണ്ണുവെച്ച പത്തിരി

 ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

മൈദ–100 ഗ്രാം

വനസ്​പതി – ഒരു ചെറിയ സ്​പൂൺ

മുട്ട–രണ്ടെണ്ണം

ചൂടുവെള്ളം– ആവശ്യത്തിന്

ഇറച്ചി വേവിച്ച് മിൻസ്​ ചെയ്തത്–1/4 കപ്പ്

ബീൻസ്​, കാരറ്റ് കൊത്തിയരിഞ്ഞ് എണ്ണയിൽ വഴറ്റിയത്– ഒരു കപ്പ്

വെണ്ണ–1/4 കപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

    മൈദയിൽ വനസ്​പതി ചേർത്ത് ചൂടു വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കുക. മടക്കായി കണ്ണുവെച്ച പത്തിരി ചുട്ടെടുക്കുക. അതിനു ശേഷം ആ മടക്കിൽ ഇറച്ചി മിൻസ്​ ചെയ്തതും പച്ചക്കറികളും വെച്ച് മുട്ടയിൽ മുക്കി തവയിൽ വെണ്ണ പുരട്ടി ചുട്ടെടുക്കുക.