Vellarikka Moru curry | വെള്ളരിക്ക മോരുകറി

ആ​വ​ശ്യ​മായ  ചേരുവകൾ 

1. വെ​ള്ള​രി​ക്ക ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ള്‍ ആ​ക്കി​യ​ത് -ഒ​രു ക​പ്പ്‌

പ​ച്ച​മു​ള​ക് നെ​ടു​കെ പി​ള​ര്‍ന്ന​ത് -മൂ​ന്ന്

മ​ഞ്ഞ​ള്‍പൊ​ടി -കാ​ല്‍ ടീ​സ്പൂ​ണ്‍

ക​റി​വേ​പ്പി​ല -ഒ​രു തണ്ട് 

2. അ​ര​പ്പി​ന്

ജീ​ര​കം -ഒ​രു നു​ള്ള്

ചു​വന്നു​ള്ളി -ര​ണ്ട്​ അ​ല്ലി

തേ​ങ്ങ തി​രു​മ്മി​യ​ത് -കാ​ല്‍ ക​പ്പ്‌

ക​റി​വേ​പ്പി​ല -ഒ​രു ത​ണ്ട്

3. തൈ​ര് -മൂ​ന്ന് ക​പ്പ്‌

4. താ​ളി​ക്കാ​ന്‍

എ​ണ്ണ -ര​ണ്ടു ടീ​സ്പൂ​ണ്‍

ചു​മ​ന്നു​ള്ളി -ര​ണ്ടോ മൂ​ന്നോ അ​ല്ലി (വ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)

ക​ടു​ക് -ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ണ്‍

വ​റ്റ​ല്‍മു​ള​ക് -ര​ണ്ട്‌

ക​റി​വേ​പ്പി​ല -ഒ​രു ത​ണ്ട്

ക​റി​വേ​പ്പി​ല -കു​റ​ച്ച്

5. ഉ​പ്പ്‌ -പാ​ക​ത്തി​ന്

ത​യാറാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

    വെ​ള്ള​രി​ക്ക പ​ച്ച​മു​ള​കും പൊ​ടി​ക​ളും ചേ​ര്‍ത്ത് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ വെ​ള്ളം ഒ​ഴി​ച്ച് വേ​വി​ക്കു​ക. തേ​ങ്ങ​യും ജീ​ര​ക​വും ഉ​ള്ളി​യും ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യും വെ​ണ്ണപോ​ലെ മ​യ​ത്തി​ല്‍ അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക.

    ഈ ​അ​ര​പ്പ് തൈ​രു​മാ​യി ന​ന്നാ​യി യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക.​ ഉ​പ്പും ചേ​ര്‍ക്ക​ണം. വെ​ള്ള​രി​ക്ക വെ​ന്ത​തി​നു​ശേ​ഷം തീ ​വ​ള​രെ കു​റ​ച്ച് തൈ​ര് ഒ​ഴി​ച്ച് തു​ട​രെ ഇ​ള​ക്കിക്കൊണ്ടി​രി​ക്കു​ക. അ​ല്ലെ​ങ്കി​ല്‍ ക​റി പി​രി​ഞ്ഞു​പോ​കും.

    ചെ​റു​താ​യി ആ​വി വ​ന്നു തു​ട​ങ്ങു​മ്പോ​ള്‍ തീ ​അ​ണ​ക്കു​ക.​ പിന്നെ​യും കു​റ​ച്ച് നേ​രംകൂ​ടി ഇ​ള​ക്കു​ക. എ​ണ്ണ​യി​ല്‍ ക​ടു​കും വ​റ്റ​ൽ​മു​ള​കും ക​റി​വേ​പ്പി​ല​യും താ​ളി​ച്ച്‌ ക​റി​യി​ല്‍ ഒ​ഴി​ക്കു​ക.

വെ​ള്ള​രി​ക്ക മോ​രു​ക​റി റെ​ഡി

Read more:

• സി.​എ.​എ വി​വേ​ച​ന​പ​രം -ആം​ന​സ്റ്റി ഇ​ന്റ​ർ​നാ​ഷ​ന​ൽ
• സിഎഎയ്ക്കു പിന്നാലെ എൻപിആറും, എൻആർസിയും സംബന്ധിച്ച ചോദ്യങ്ങളും ഉയരുന്നു
• കടപ്പത്ര വിവരങ്ങൾ ഇന്നുതന്നെ കമ്മിഷനു നൽകണം; എസ്ബിഐക്ക് സുപ്രീം കോടതിയുടെ കർശന നിർദേശം
• പൗരത്വ നിയമ ഭേദഗതി: രാജ്യവ്യാപകമായി പ്രതിഷേധം ഉയരുന്നു; അസമിൽ ഹർത്താൽ പ്രഖ്യാപിച്ച പ്രതിഷേധക്കാർ സിഎഎ പകർപ്പുകൾ കത്തിച്ചു
• രാഹുൽ ഗാന്ധിയുടെ ഭാരത് ജോഡോ ന്യായ് യാത്ര ഇന്ന് മഹാരാഷ്ട്രയിൽ; മെഗാ റാലി 17ന് മുംബൈയില്‍

അന്വേഷണം വാർത്തകൾ വാട്ട്സപ്പിൽ ലഭിക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യൂ